onsdag 22 oktober 2008

Ångbryggeriet i Nynäshamn & Landsort VS Pickla.















Nynäshamnsångbryggeri var ett av dom första Svenska mikrobryggerier som jag började jobba med på Gastro i slutet av 2006.

Jag var mycket glad över att ett så bra bryggeri ville jobba med oss, detta var innan deras öl kom ut på bolaget.

Vi köpte in alla öl som fanns i sortimentet då (på flaska) det var:
Bedarö Bitter
Landsort Lager
Pickla Pils
Mysingen Midvinterbrygd
Indianviken Pale Ale
Åle Ale
Sotholmen Stout

Jag minns att jag tyckte att det var mycket spännande att kunna erbjuda våra gäster dessa exklusiva öl (vi var först med Nynäshamn's öl i Helsingborg).

Nog med nostalgi, dags för en recension.

Det var ett tag sedan jag skrev något omdöme, så jag slår på stort och tar 2 flugor i en smäll.
Dessutom skriver jag mest om "imperial" öl och barleywine, så nu blir det underjäst för hela slanten, och inte vilka som helst utan...

Landsort Lager VS Pickla Pils.















Landsort Lager.
Färg: Gyllengul, klar med vit skumkrona.

Doft: Maltig, doft av gräs/örter, liten syra och nötig karaktär (mandel), antydan till sötma.

Smak: Bra mousse, balanserad beska och sötma, behaglig mild beska som ligger kvar länge i munnen, typisk lager (men ovanligt bra).

Betyg: 5/10

Pickla Pils.
Färg: Gyllengul, klar med vit skumkrona.

Doft: Örter, tydlig malt karaktär med härlig humledoft, torr och bitter, lite parfymerad.

Smak: Torr, smakrik, inslag av örter och gräs, mycket tydlig humlekaraktär & lång besk eftersmak, detta är nog den bästa pilsner jag någonsin druckit.

Betyg: 7/10

Slutsats: Både Landsort och Pickla är fantastiska, då jag är typisk humlenörd och älskar beska, så faller Pickla Pils mig mer i smaken än Landsort Lager.
Men för dom som inte är så glada i beska är Landsort Lager en superöl mycket välgjord och smakrik för att vara en "vanlig" lager.

Landsort finns på Systemet klicka HÄR!!! för info.

Jag rekommenderar att prova några av Nynäshamn's överjästa öl.
Alla håller verkligen otroligt hög kvalitet.



3 kommentarer:

Martin sa...

Nu blev jag sådär läskigt sugen på Indianviken Pale Ale. Känns som evigheter sen man såg den. Bah!
Verkar dock bara vara Mälsten Mild jag inte smakat av Nynäshamnarna.

Ikväll blir det iaf en Bedarö :)

Marc Schuterman sa...

Pickla Pils passar GRYMT bra till Fänkålssill!!

Gyllenbock sa...

Lyckades få tag på fyra flaskor Indianviken idag. Hemma har jag nu 10 olika från Nynäshamn. Blir en kul provning i mellandagarna.

Saknar Mälsten samt Brownskär. Sedan finns det förstås öl som inte går att få tag på då de bara finns på fat, tänker på tex. Stångskär stout.