Ännu en öl som vi sparat för att öppna och bara njuta av vid ett trevligt tillfälle.Barleywine på 13.5%.
Första gången jag testade denna öl var på European Beer Festival i Köpenhamn förra året, den kvalade in som festivalens näst bästa öl (efter Mikkeller Calvados Imperial Stout) så förväntningarna var ju inte direkt låga.
Så här var den:
Doft: Mörbrun, vitt skum.
Doft: Sötma, fikon, russin, torkad frukt i massor, maltig, toner av madeira, mycket vinös och parfymerad, blommig, påmminer mer om starkvin än öl, alkoholen känns inte i doften, mycket balanserad, persikor, otroligt komplex.
Smak: Ljunghonung, grönt the, farinsocker, sötma, fikon, russin, marmelad, lakritsal, detta är nektar, BALANS, sötman är dominerande men stör inte alls, alkoholen känns men stör verkligen inte, ett av dom bästa barley wines jag druckit, kanske bara Samuel Adams Millennium var bättre, KÖP!!! Det är väldigt söt gillar man inte det kanske detta kan vara för mycket, men bör provas om ni får chansen.
Betyg: Fredrik 10/10, Andreas 10/10.
/Fredrik
2 kommentarer:
Det där låter ju grymt bra. Vet du om man kan få tag på det någonstans?
Vet ej vi fick tjata ett tag på barley wine men tillslut fick vi tag i en flaka.
Skicka en kommentar