Ale lagrad på Zinfandel ekfat, 8.65%.Länk till ölet på ratebeer HÄR!!!
Färg: Svart, ljusbrunt skum.
Doft: Fruktig, vinös, med hög syra, tydlig fat karaktär, frisk, komplex, mycket speciell karaktär.
Smak: Smakrik, mycket balanserad sötma/syra, bra ekfats karaktär, väldigt vinös i smaken, inslag av aprokos, lång eftersmak, detta var en väldigt annorlunda och ovanlig öl, plus för experimentet med att lagra ölet på rödvinsfat.
Betyg: 8/10.
/Fredrik
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar