söndag 20 september 2009

Avery - Brabant.

Ale lagrad på Zinfandel ekfat, 8.65%.

Länk till ölet på ratebeer HÄR!!!

Färg: Svart, ljusbrunt skum.

Doft: Fruktig, vinös, med hög syra, tydlig fat karaktär, frisk, komplex, mycket speciell karaktär.

Smak: Smakrik, mycket balanserad sötma/syra, bra ekfats karaktär, väldigt vinös i smaken, inslag av aprokos, lång eftersmak, detta var en väldigt annorlunda och ovanlig öl, plus för experimentet med att lagra ölet på rödvinsfat.

Betyg: 8/10.

/Fredrik

Inga kommentarer: