Svart Tisdag...

The Bruery Black Tuesday 19.5%

Färg: Kolsvart, lite ljusbrunt skum.

Doft: Tydlig sojakaraktär, visst inslag av svartavinbär, svart bassets vingummi, sötlakrits, ekfat, söta toner av vanilj och bourbon, liten kemisk karaktär, alkohol stark, och mycket doft, råsocker, farin. Doftar tobak och läder. Whisky karaktär.

Smak: Oj riktigt intressant smak, mycket vanilj och sötlakrits, tydliga smaker av vanilj och smörkola, kraftig lång eldig smak, med smak som påminner om lakritsrot och torkad örter. Eftersmak som drar åt tjärpastiller och melass, påminner om tripel bocken ifrån sam adams, men mycket sötare och inte lika mycket soja. Oljig viss syra men väldigt balanserad. Alkoholen gör sig inte direkt påmind, känns inte alls så stark som den är, riktigt bra.

Betyg: Fredrik 9/10 Andraes 18/20.

/Fredrik