Dunderölsprovning hos Johan 28/12.Samarbetsbryggd mellan Three Floyds/Mikkeller/Surly/Struise. Kan detta vara något att dricka?
Färg: Svart, lite ljusbrunt skum.
Doft: Kraftig fyllig och hårt rostad imperial stout, tydlig kryddig doft med det vanliga (alltså kaffe, choklad osv) lite vanilj och godis.
Smak: Ganska alkoholstark, men fyllig och balanserad smak som smakar otroligt bra, komplex med bitter kakao och kaffe karaktär. Söt besk kryddig smak, påminner om mjuk pepparkaka i smaken. Med tanke på vilken öl som man blandat i detta öl, är tyvärr detta lite av en besvikelse även om det är en fantastisk öl, det kanske är så att ju fler kockar desto sämre soppa???!!!
Betyg: 8/10.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar