tisdag 27 september 2011

På plats i Köpenhamn 17/9.

Det var ju Cantillon Zwanze 2011 dagen förra lördagen (17/9), även om jag lyckats prova just den ölen innan så är det ett trevlig evenemang som man inte får missa, och är man ledig och i Köpenhamn så finns det ju mycket annan trevlig öl man kan testa.

Jag startar som jag alltid brukar göra när jag skall "öla" i Köpenhamn, nämligen på Charlies, här intogs 2 nya öl:
Fullers Chiswick Bitter cask 7/10 & Theakston Old Peculier cask 6/10.
Alltid lika gott med real ale och det är en bra start på dagen.

Sedan vidare till Lord Nelson:
Svaneke Supernova fat 6/10 en riktigt bra pilsner
jag testade också en Beer Here Birra da Mare fat 7/10 som var en trevlig öl men kanske lite tam för att vara en DIPA.

Vidare till Apollo där jag fick två små smakprov av följande öl:
Apollo Hindbær Wit fat 6/10 trevlig fruktig witbier.
Apollo Lys Røg Øl fat 5/10 som är Rökölen som Andreas bryggt bra rököl men jag har personligen väldigt svårt för rököl.

Det blev lite shopping på ölbutikken och sedan styrde jag kosan mot Mikkeller bar, som vanligt fanns det massor av gott och som tur var träffade jag här Johan och Anton som hjälpte mig att "ticka" några av ölen. Johan har just börjat blogga på Överflöd i öl kolla in vet ja.

En av ölen vi testade var Mikkellers Noma Novel, bryggd till Noma i Köpenhamn (värdens kanske bäste restaurang?!) En bra belgian ale, men jag har generellt svårt för stilen och denna övertygade inte helt, kul med unika öl som bara (nästan) finns på NOMA. 6/10.
Barpersonalen är alltid trevlig här och jag blev bjuden på en lite sipp av:
Mikkeller Monks Elixir Barrel Aged w/Brettanomyces 8/10 riktigt gott.
Ifrån fat drack vi:
Mikkeller Super Mega Max 1000 IBU Super Galena 7/10. En mix av Galena single hop och 1000 ibu.
To Øl Final Frontier fat 9/10 kan ha varit en av det bästa öl jag druckit på länge och nu var den super färsk.
Mikkeller / Three Floyds Boogoop 9/10 Bovete Barleywine hur gott som helst.
Bluegrass Bourbon Barrel Engrish 9/10 Bourbon fat och barleywine = sant.
Mikkeller Tiger Baby: Open Windows Open Hill 8/10 en pale ale smaksatt med mango och passionsfrukt, jag köpte faktiskt 2glas av denna helt underbara pale ale.

Min flickvän möte sedan upp mig och vi gick och käkade på Burgers and Bun, galet goda hamburgare, som jag verkligen kan rekommendera.
Efter lite mat i magen var det dags att säga hej till Sören på Croocked Moon som hade en lite smygpremiär för sin nya pub/restaurang Fermentoren, bilden blev inte så bra men det är alltid kul att träffa Sören. Mer info om puben finns HÄR!!! informationen är länkad ifrån Beerticker.dk.
Här var det premiär för Ørbæk KirsebærKarma som van VM i handbryg 2010 i Danmark. Riktigt trevlig fruktöl 7/10.
Klockan började nu närma sig 20:00 så det var dags att stå i kö med andra ölentusiaster utanför ölbutikken för att testa Cantillon Zwanze 2011.

Zwanze 2011 är smaksatt med en druva som heter Pinot d'Aunis och sedan torrhumlad med brambling cross, inte den bästa Cantillon jag testad men 7/10 landar betyget på. Man kan se lite av glaset i Lisas hand. Glömde helt bort att fota ölen, mitt i allt testande och handlande...

Som tur var så tog Anton Liondström ett foto som jag har fått låna, tack för det Anton :)


Vi fick också testa Evil Twin Been Smoking Too Long på fat 8/10, en lätt rökt imperial stout, riktigt nice.

Som slut destination gick vi tillbaka till Mikkeller bar där man till dagen i ära kopplat på två nya fat, nämligen med några av mina favoritöl:
Gick jag "all in" och passade på att dricka så mycket jag orkade av dessa öl???
Japp!!!
/ Fredrik över och ut.

6 kommentarer:

bark sa...

"Fullers Chiswick Bitter cask 7/10 & Fullers Chiswick Bitter cask 6/10."

Svårt att bestämma dig?

Fredrik sa...

Alltid svårt att bestämma mig Magnus ;) men nu har jag rättat till det, tack för att du uppmärksammade det åt mig.

Gites Dordogne sa...

Hi you are doing a great job. i was looking for this information. i found it on your page its really amazing. I like that information. I am sure that these are your own views. They are really awesome. You are really fantastic. Thanks Why didn’t I think about this? I hear exactly what you’re saying and I’m so happy that I came across your blog. You really know what you’re talking about, and you made me feel like I should learn more about this. Thanks for this; I’m officially a huge fan of your blog.

Triple7movers sa...

Moving Companies Las Vegas

Vancouver movers sa...

Wow... This sounds amazing. I wish you'd come back and give us all sorts of new ideas!

Ray Grimm sa...

Great Post!!!! Thanks for sharing. Waiting for your new post.

Cheers,
Ray Grimm