torsdag 4 oktober 2012

Det var ju en såndär ölfestival i Nacka förra helgen...

Lite bilder på vad jag tyckte var mässans höjdpunkter:


Elexir Wines hade i år en jättemonter med öl ifrån bla Det Lille Bryggeri, Amager, Lervig, South Plains Brewing, X-Beeriment, Hornbeer och Stronzo.
Stronzo hade många riktigt trevliga öl:
Stronzo 1000 EBC 9/10
Stronzo CA$H COW 8/10
Stronzo Fruit Cake fat 8/10
Stronzo Hop Lunch (1/2 IPA) fat (en low alcohol ipa) 7/10

Men de andra bryggerierna hade så klart med sig mycket god öl också det går inte att lista allt.

Jag blev också inbjuden till en mycket trevlig provning med BrewDog och Boulevard. Det är alltid spännande att träffa bryggare, prova deras öl och lära sig mer om bryggeriet.
Det vi fick testa var:
BrewDog: Punk IPA, Hardcore IPA, Paradox Jura och San Diego Scotch Ale.
Boulevard: Double Wide IPA, Sixth Glass Quad (Mitt öl betyg 5000 länk HÄR!!!) och Singel Wide IPA.

Mycket lärorikt och intressant vi fick lite över en timme på oss att ställa frågor och testa öl, jag hade testat alla öl innan förutom Sandiego Scotch Ale ifrån BrewDog, men alla är riktigt bra och välgjorda.

En av mässans höjdpunkter var nog ändå riktig ciders monter:
Här drack jag den enda 10/10 som jag betygsatte på mässan, nämligen Eric Bordelet Poire De Glace en fryst päroncider, helt fantastisk cider som inte är för söt och ändå har en viss syra som backar upp sötman, jag tog ganska många smakprov och drack den till en osttallrik med Italienska ostar vilket var en upplevelse.  
Man hade också en serie med lågalkohol cider ifrån Le Paulmier som var utsökta:
Le Paulmier Pepin 8/10
Le Paulmier Pepinelle 8/10
Le Paulmier Pommillon 9/10

Det fanns såklart massor av olika cider och jag kommer köpa in några olika till Dahlberg i framtiden.

Tillbaka till ölen så bjöd Malmöbrygghus på en riktigt bra Sour Ale, Grand Crew 8/10 passa på att testa om ni får chansen, Berssons Festival Amber Ale bvar också färsk och god 7/10.

Och årets snackis måste nog ändå ha varit Brekeriets egna öl, som var spännande att prova.
Även om ingen av stilarna som bryggts är mina favoriter så var ölen välgjord och smakade bra.
Brekeriet Brillant Saison 6/10
Brekeriet Cassis Sour Ale 8/10
Brekeriet Roken Rököl 5/10
Brekeriet Saison 6/10
Brekeriet Farmhouse 7/10
Hoppas vi kan göra något samarbete i framtiden. :)


Stefan "Mohawk" Gustavsson bjöd på många goda öl, jag tycker att Mohawk verkligen har blivit ett Svenskt bryggeri att räkna med.
Mohawk IPA fat 7/10
Mohawk Small Batch Merlot Sloe Oud Bruin 2010 fat 6/10
Mohawk Whiteout Imperial Stout 7/10
Mohawk Small Batch Enkel Brett fat 6/10
Samma sak här inte bara mina favoritstilar men ändå väldigt gott.


Jag lyckades också få ett litet smakprov på Hello My Name Is Beastie! En DIPA med Björnbär 8/10.

Som vanligt gästspelade jag lite i Brills monter som i år nästan hade med sig 300öl.

Förutom all Port Brewing Mongo och AleSmith Speedway stout drack jag mig nästan trött på Mikkeller Spontanframboos på fat dejligt.
Nya grejer var bla:
Omnipollo Nebuchadnezzar fat 8/10
Omnipollo/Nómada En el Bosque 6/10
Jester King/Mikkeller Weasel Rodeo 8/10
Croocked Moon Bitchslap fat 6/10
Beer Here Dead Cat fat 7/10
Westbrook Brett & No Mices 7/10
Westbrook Citrus Ninja Exchange (2012) 8/10
Men det finns ju hur mycket gott som helst, snygga prisvärda t-shirts bla.

Jag hann inte gå på Sake provningen med Kjetil ifrån Nögne Ö men fick en liten privat provning av honom i Brillmontern, jag kan inte så mycket om Sake, men tycker att det är ganska gott och intressant. Kjetil är verkligen passionerad och det är intressant att höra honom prata om sina Sake.


Det blev såklart en hel del andra goda öl på mässan OT's monter är en av höjdpunkterna, Struise hade med sig massor av god öl, Monks, Wicked Wine ja ni fattar... Det blir många öl.
Men några övriga favoriter vill jag lista iaf:
Slottskällans Eight fat 8/10
Monks Café 10.10.10. Barley Wine fat 9/10
Monks Café Cherry Imperial Stout fat 8/10
Monks Café Svea Pale Ale fat 8/10
Strömsholms En Riktig Lättöl 6/10
Struise Black Berry Albert fat 9/10
Struise Macadam fat 8/10
Hornbeer Framboise fat 8/10
Shepherd Neame Double Stout cask 8/10
Nynäshamns Dundermörk Dedikerad IPA fat 8/10
S:t Eriks & Mathias Dahlgren #2 Pors fat 7/10
Södra Maltfabriken Die Nasty fat 8/10
Boulevard Love Child #2 8/10
Caldera Mogli 8/10
Dry Dock Seven Seas Double IPA 8/10
Dry Dock Vanilla Porter 8/10
Epic Imperial IPA 8/10
Bara några tips om ni besöker mässan imorgon eller på lördag.


Lördagen ägnade jag och Lisa till att käka på Pubologi som jag varmt kan rekommendera.
Vi åt en 5rättersmeny för endast 595:- och då fick man till varmrätt kanske den godaste burgare jag någonsin satt tänderna i. God öl och goda viner serverades till såklart.



Kvällen avslutades med varsitt glas Cantillon Fou Foune och en kruka Cantillon Lou Pepe Frambooise 2002, gott skit.


3 kommentarer:

patrik sa...

En liten fråga bara! När du testar sådär många öl under samma dag, tar du bara en liten-liten sipp, spottar man ut eller hur funkar det utan att bli karate-full? Grym blogg by the way

Fredrik sa...

Tack Patrik, jag testar kanske 5cl av varje öl annars kan det lätt bli för mycket.

Victoria sa...

Tack för att man fick vara med och dela Sakeprovning-upplevelsen :)