Lost Abbey Ultimate Box Set.

Köpte såklart en Lost Abbey ultimate box set på Sour & Bitter#2. 2500dkk för 13 öl, gott snack.
Det blir korta recensioner av varje öl.

Track#1 Runnin' with the devil
Färg: Ljusbrun inget skum.

Doft: Nötter, lite mandel, lite eldig alkohol, doftar väldigt likt gammal madeira. Ekfat mycket vinöst, liten syra i doften.

Smak: Trevlig syra, mycket fatkaraktär, ballanserad sötma, detta kan vara det mest vinösa öl jag någonsin druckit. Helt fantastiskt, nästan aldrig druckit något liknande. Komplext of extremt ballanserat, syran och sötman gifter sig totalt. Mycket karaktär ifrån vinfaten.

Betyg 10/10.


Track#2 Stairway to heaven
Färg: Nötbrun, nästan inget skum.

Doft: Mycket frukt, hög syra med ballanserad sötma, väldigt fruktig.

Smak: Väldigt hög syra, mycket frukt persika/körsbär, väldigt trevlig öl med mycket komplex smak. Lång syrlig eftersmak.

Betyg: 9/10.


Track#3 Hell's bells
Färg: Ljusgul inget skum.

Doft: Doftar som en fyllig gueuze, persika, gröna druvor, extremt vinöst med ekfatskaraktär och komplex doft.

Smak: Mycket frukt och trevlig syra, extremt trevlig american sour. Som att sätta tänderna i en sur persika. Lite brett karaktär kommer fram i eftersmaken.

Betyg: 9/10.


Track#4 Sympathy for the devil
Färg: Mörkbrun, inget skum

Doft: Söt och syrlig, mycket ekfat, vanilj, mörkabär, choklad, lite alkohol eldighet.

Smak: Det smakar som en bra lagrad bordeaux ifrån Medoc (västkusten med dominerad cabernet suvignon blend), lite söt cacao smak, tydig efterbeska. Detta är helt galet jag har aldrig blivit så här överraskad (possitivt) av öl förut (nästan inte iaf).

Betyg: 9/10.


Track#5 Shout at the devil
Färg: Mörkröd, väldigt grumlig, inget skum.

Doft: doften är 10/10 helt otroligt mycket hallon och körsbär, jag har aldrig doftat så här mycket frukt i en öl. Hallonkärnor och fruktig syrlig karaktär, ekfat.

Smak: Koncentrerad hallon och fruktig körsbärs smak, lång eftersmak, med väldigt hög syra. Detta är som att äta extremt syrliga hallon. Gott.

Betyg: 9/10.


Track#6 Highway to hell
Färg: kolsvart, inget skum.

Doft: Extremt fyllig med mycket vanilj och bourbonfat, söt och med tydlig karaktär av fudge och mörk choklad.

Smak: Ganska eldig, mycket fat och mycket bourbon och vanilj, mycket brandy väldigt söt och fyllig. Komplext och väldigt smakrikt, ganska mycket godis, men väldigt spritig.

Betyg: 9/10.


Track#7 The devil inside
Färg: Ljusröd, nästan inget skum.

Doft: Extremt mycket frukt, hög syra, hallon och körsbärskärnor. Väldigt trevlig doft.

Smak: Väldigt hög syra, väldigt fruktig med massor av hallon och körsbär. Lite lättare än Track #5, men lite högra sötma lite mindre balans.

Betyg: 9/10

Track#8 Number of the beast
Färg: Mörkbrun, grumlig, lite skum.

Doft: Mycket ek och vanilj, kryddor, fylligt och sött, mycket kanel, julkryddor.

Smak: Extremt mycket kryddor och kanel, sött men utan att bli obalanserat, kryddigheten tar lätt överhand eftersmaken är väldigt kryddig.

Betyg: 8/10.


Track#9 Knockin' on heavens door
Färg: Mörkbrun, lite skum.

Doft: Fyllig med tydlig ekfatskaraktär, mycket frukt, brettanomyces och vinbär.

Smak: Bra ballanserad syra med tydlig frukt/bär karaktär, tydlig brett smak. Lång frisk eftersmak.

Betyg: 9/10


Track#10 Bat out of hell
Färg: Kolsvart, inget skum.

Doft: Hårt rostad, ganska söt massor av kaffe och choklad. Väldigt fyllig söt och med tydlig fatkaraktär.

Smak: Ganska spritig, men det är väldigt mycket kaffekaraktär, smaken blir lite rundare i eftersmaken. Stark imperial stout med lång eftersmak, inte så mycket fatkaraktär, kakao smaken finns långt bak i munnen.

Betyg: 8/10


Track#11 Devil went down to Georgia
Färg: Mörkbrun, lite skum.

Doft: Lite fruktig, brettanomyces, fatlagring, en lite udda doft som antagligen kommer ifrån te, ganska mycket bourbon.

Smak: Smakrik, ganska söt, mycket bourbon känner inte så mycket te i smaken, men det är ganska fruktiktigt och med en lång komplex eftersmak. Intressant.

Betyg: 9/10.


Track#12 Heaven and hell
Färg: Gyllengul, lite vitt skum.

Doft: Väldigt stallig med mycket brettanomyces, fruktig och ganska sur, väldigt komplex.

Smak: Hög syra men det är mycket komplext och ganska vinöst. Extremt välgjort och lite kryddigare än en belgisk Gueuze.

Betyg: 9/10.


Track#13 Hidden Track Message in a bottle
Färg: Ljusbrun, lite skum.

Doft: Tydlig doft av bourbon, vanilj och chokld och fudge, torkad frukt, ganska sött.

Smak: Kryddig söt, ganska smakrik, mycket torkad frukt och lång söt eftersmak. Bra lättsam barleywine.

Betyg:9/10.

Det är sällan som ens förväntningar överträffas (med råge) detta är en av de gånger.
Sjukt bra öl. Får ni chansen så testa.