tisdag 28 oktober 2008

Ett 6-pack Mikkeller är inte så tokigt.

En liten uppföljning på inlägget "ölnörderi 2.0".
För er som inte läst om det, så stod vi i kö utanför ölbutikken i Köpenhamn klockan 10 på morgonen för att få köpa ett 6-pack med unika Mikkeller flaskor.

Läs gärna mer om detta under Ölnörderi v2.0 publicerat i september.

Nå hur var då ölen?????
Xbeeriment Mikkeller Brewers United Belgian Stout 11,1% Imperial Stout.
Färg: Svart, ljusbrunt skum.
Doft: Mörk choklad, söt lakrits, torkad frukt, tydlig humle karaktär, stall, salt.
Smak: Hög beska, lakritsal, rökig, liten syra, örter, välballanserad.
Betyg: 8/10.

Mikkeller Barrel Aged Black as Coal 12,3% Imperial Stout fatlagrad 6 månader.
Färg: Svart, ljusbrunt skum.
Doft: Rökig, med inslag av Whisky, parfymerad, söt, vanilj, eldig (hög alkohol), enbär, charkuterier och tydlig fatkaraktär.
Smak: Fatlagrad, vanilj, liten fruktighet, besk karaktär med liten sälta, söt och lite rökig, lång eftersmak med tydlig beska.
Betyg: 9/10.

Amager/Mikkeller/Ölbutikken/Ölkonsortiet TræKølle 10,5% +90ibu Singel Malt Barley Wine lagrad 5 månader på Bourbon fat.
Färg: Mörkbrun, ljusbrunt skum.
Doft: Söt, vanilj, ekfat, hög syra, liten sälta, tydlig whiskey karaktär, nötig.
Smak: Whiskey, bra balans mellan sötma och syra, mandel, alkoholstark, vanilj och tydlig ekfatslagring.
Betyg: 9/10.

Amager/Mikkeller/Ölbutikken/Ölkonsortiet Kølle 10,5% +90ibu Singel Malt Barley Wine.
Färg: Bärnstensfärgad, ljusbrunt skum.
Doft: Söt, brödig, maltig, med viss syra, fruktig, örtig, nötig och med tydlig humlekaraktär.
Smak: Eldig, söt, besk, karamell och mandel, lång besk eftersmak.
Betyg: 9/10.

Mikkeller Barrel Smoke a Ciggy 11,5% Imperial Rauchbier fatlagrad 3 månader.
Färg: Mörkbrun, ljusbrunt skum.
Doft: Rökig, söt maltig, tjära, bacon och charkuterier, bra syra, liten fatkaraktär.
Smak: Kryddig, rökig, salt, med fat och islay whisky karaktär, liten beska, tång (som en strand promenad).
Betyg: 8/10.

Mikkeller Whisky Barrel Black As The Night 13,0% Imperial Stout fatlagrad på Whiskyfat 5 månader.
Färg: Kolsvart, brunt skum.
Doft: Söt, maltig, liten rökig doft, fatkaraktär, vanilj, sirap, lakrits, bra balans syra/sötma.
Smak: Söt, eldig, maltig, brödig, hög kolsyra, sötlakrits, fyllig och tydlig fatkaraktär.
Betyg: 9/10.

Man kan väl sammanfatta det hela och säga : Det var gott.

Må väl och drick bättre öl.
/Fredrik

2 kommentarer:

andersand sa...

Var också och plockade upp detta sexpacket. kom dit så pass tidigt som 9! men jag var inte först, jag hamnade bakom ett par tyska ratebeerianer som stod och huttrade denna enorm kyliga morgon. Ölen var utan tvekan värt det ja! men jag kände mig ärligt talat inte sådär super imponerad, allt var gott men wow upplevelser uteblev nästan helt tycker jag..

Fredrik sa...

Jag håller med, det var bra öl men dom riktigt stora ölupplevelserna fanns inte bland dom här ölen.

Dock tyckte jag att det var kul att vara där.

/Fredrik