söndag 21 december 2008

Bierbrand på Dahlberg.


Visste ni att vi just nu kan erbjuda 5st olika Bierbrand (öl som är destillerad).

Braunsteins Ölsnaps Byg 38,0% Danmark 20kr/cl
Braunsteins Ölsnaps Hvede 38,0% Danmark 20kr/cl
Eggenberger Alte Reserve Doppelbock Samichlaus Ausbau im akazien fass 46,0% Österike 38kr/cl
Eggenberger Samichlaus Edelbrand 40,0% Österike 28kr/cl
Eggenberger Urbock 23 Ziggarenbrand 45,0% Österike 38kr/cl

Kom in och prova något nytt gott...

4 kommentarer:

Rekan sa...

Spännande! Men en fråga från en okunnig: blir inte destillerad öl brännvin eller vad är skillnaden?

Fredrik sa...

Jo det blir sprit, men det är sprit gjord på öl.

Whisky är ju nästan också sprit baserad på öl (nästan), med skillnaden att detta är gjort på färdig öl som destilleras.

Bierbrand är sällan lagrat så länge på fat som tex whisky.

Men det är ett gott och annorlunda alternativ.

/Fredrik

Rekan sa...

Har man alltså med humle i destilleringen? Känns humlesmaken i den färdiga spriten? Måste nästan testas nån gång.

Fredrik sa...

Som jag har förstått det så är det den färdiga ölen som man destillerar, så ja den innehåller humle, det görs oftast på bocköl så det är inte så mycket humle karaktär att prata om.

Men testas bör det det är mycket gott.

/F