tisdag 30 december 2008

Stone IPA VS Stone Ruination IPA...

Stone IPA 6,9% 70 IBU

Färg:Gyllengul, lite grumlig, mycket vitt skum.

Doft:Citrus, humle, grape, gräs, fläder, brödig, mycket fräsh och bitter välbalanserad.

Smak: Kryddig, mycket frisk citruskaraktär, bra balans mellan syra/sötma, lång besk eftersmak, citruscest (skal).

Betyg: 8/10.

Så här säger bryggeriet:
Look up "hops" in the dictionary and you'll see a picture of Stone IPA! "Dry-hopped" for an extra two weeks, this unique process gives our IPA its bountiful hop aroma and rich hop flavor. A full 70+ IBUs (International Bitterness Units) creates this beer's crisp and refreshing bitter character.


Stone Ruination IPA (dubbel IPA) 7,7% 100+ IBU

Färg: Gyllengul, lite grumlig, gräddvitt skum

Doft:Hög syra, bitterhet, citronskal, liten sötma, maltig, eldig.

Smak: Otroligt smakrik, mycket humle (den är rejält besk), citrus, fläder, lakrits, kryddig, lång fyllig bitter eftersmak.

Betyg:9/10

Så säger bryggeriet:
So called because of the immediate ruinous effect on your palate. 100+ IBUs. Bracingly bitter. Thick, pungent hop aroma. We would say that no hops were injured in the brewing of this beer, but that would be a massive lie. In fact, the words "Stone Ruination IPA" are what older hop vines use to cause little hop vines to quiver with fright and lose sleep at night . We at Stone honor the brutal massacre of countless hops with this "Liquid poem to the glory of the hop!" Paganism at its best!

Ja Stone behöver väl ingen närmare presentation, men länk till bryggeriets hemsida finns HÄR!!!

4 kommentarer:

Martin sa...

En Ruination hade inte suttit helt fel... Vi fick för övrigt personalen på Bishops i Norrköping att gräva upp ett par Nøgne IPA ur källaren till oss i söndags. Sånt är alltid trevligt.

bark sa...

Nu snackar vi!

Fredrik sa...

Ja detta är GOTT snack dessutom.

/Fredrik

David L sa...

Var nyss och hämtade 4 flaskor Stone Ruination IPA som ska konsumeras snart. Det ska bli klart intressant!