lördag 18 juli 2009

Världens bästa frukost...


På en ölprovning med våra goda vänner i Malmö nu i Juli fick jag och Fredrik äran att prova dess klassiska favoriter, och vi blev inte besvikna.



Founders Kentucky Breakfast Stout aka KBS


Ratebeer 4.19p och rankad nr 26 i världen

A bit of backwoods pleasure without the banjo. This strong stout is brewed with a hint of coffee and vanilla then aged in oak bourbon barrels. Our process ensures that strong bourbon undertones come through in the finish in every batch we brew. We recommend decanting at room temperature and best enjoyed in a brandy snifter.


Utseende: Kolsvart, oljig med litet mörkbrunt skum som snabbt försvinner.

Doft: Kraftigt med kaffe, choklad och rostad malt. Sött av vanilj, bourbon, toffee och lakrits.

Liten bitter kryddighet av humlen. Toner av gran, enbär, tall och kol-bricketter.

Smak: Espresso, bitter mörk choklad och vanilj är dominerande. Söta smaker av kola, toffee, kakdeg och rostad malt. Alkoholen gör sig påmind av en fyllig hetta. Örtiga toner av gran, tallbarr, torkade örter och enbär. Lång, mjuk, söt och rostad eftersmak.


Fantastisk fyllig och balanserad öl som definitivt lever upp till sitt rykte.

Tack för att vi fick vara med och prova detta fina exemplar.


Andreas 19/20

Fredrik 9/10


Founders Porter


Ratebeer 3.97p och rankad nr 158 i världen

Dark, Rich, and Sexy. Chocolate malts and four varieties of hops make this a very full flavored ale.


Utseende: Svart i färgen med brunt krämigt skum.

Doft: Rostad malt, mörk choklad och kaffe. Kola vanilj och örter. Liten syra och rökighet.

Smak: Klassisk porter med rostad malt som också ger en rökig smak. Söt av choklad, vanilj och kola. Liten syra som påminner om kallt gammalt kaffe. Avslutas lätt bittert med humletoner.


Välgjord porter som inte sticker ut, bra balans och fyllighet.


Andreas 17/20

Fredrik 8/10


/Andreas

8 kommentarer:

JoeG sa...

Gillar verkligen din ratebeer utformning efter Ölsorten! Alltså: Ratebeer 4,19p...
Tråkigt att man själv inte kom på det! Men sen så recenserar jag inte heller så mycket :P

andersand sa...

Helt okej bira

Jonte sa...

Känner på mig att jag nog skulle gilla dessa båda ganska mycket. Bara namnet Kentucky Breakfast Stout låter sjukt lockande :)

Henrik Ögren sa...

Vart kan man finna dessa "primörer"?

Victor sa...

Ja, varför inte! Men vänta en sekund, anar jag inte en flaska 3 Fonteinen Oude Geuze 1998 (50th Anniversary) i bakgrunden? Det hade jag nog ännu hellre tagit en flaska av!

Fredrik sa...

Henric: jagb tror att det är Anders som har bytt med någon ifrån usa.

Japp Victor du har rätt det är en 3fontainen 50årsjubileum. mycket gott.

andersand sa...

Men vänta! anar jag inte en flaska Fanta i bakgrunden? Den hade jag nog ännu hellre tagit en flaska av!

andersand sa...

Och Henrik: Founders kommer komma till Ölbutikken i Köpemhamn så småningom, dock inget sagt om just dessa ölsorter men andra intressanta grejer.