fredag 28 augusti 2009

Två intressanta dagar i hufvudstaden. Dag1.

Jag och Markus blev uppbjuda till Stockholm 24-25 augusti för att få träffa Garrett Oliver ifrån Brooklyn Brewery.

Vi körde ifrån Helsingborg redan 06:30 på morgonen för att få ta del av en föreläsning med Garrett på restaurangakademien vi blev här bjudna på lite öl och fick lära oss mer om Brooklyn och fick lite tips på olika mat och öl kombinationer. Mycket intressant!

Efter lite öl och cider smakprover hos Brill & co (inlägg på några av dom ölen kommer) så bar det av till Bromma för ett besök på den lilla men mycket trevliga restaurangen Sorbon som stoltserar med över 200 olika sorters öl.

Jag möte här upp med Johan känd från (5.0) Tv och Joakim och Einar.

Det provades så klart en SorbonX på fat ifrån Sigtuna och som bara säljs här på Sorbon en riktigt trevlig ESB 6/10, det blev också ett par andra öl:
Boerken De Proefbrouwerij 6/10.
Mälarbryggeriet Old Eskil Special Ale 4/10.
Urthel Hop-it De Koningshoeven 6/10.
Tremont Patriot Pale Ale Shipyard Brewing 5/10.

Tack till Affe på Sorbon för ett riktigt trevligt och varmt bemötande, det var första men definitivt inte sista gången jag besöker Sorbon, det rekommenderas varmt.

Vi åkte sedan till Man in the moon för att testa Månens Barley Wine (inlägg kommer).

Som kvällens slutstation landade vi på Akkurat jag var på jakt efter en Westvleteren 6 (med röd kapsyl) som inte görs längre, det visade sig att det fanns en flaska kvar ifrån 1996 för det snälla priset 295:- Gott var det fast den kanske skulle ha druckits för några år sedan, men ölet var fortfarande vid god hälsa och hade lagrats väldigt bra för att bara vara 6.2% 9/10.
Det är inte bara hypen som sätter betyget Einar tyckte att detta var det godaste öl han någonsin druckit vilket var roligt.

Annat som slank ner var:

Blue Point Brewing Hoptical Illusion 8/10.

Two Brothers Brewing co Cane and Ebel 7/10.

Bells Brewery Third Coast Old Ale 7/10.

Laughing Dog Brewing AlphaDog Imperial IPA 9/10.

Dag2 kommer snart.

/Fredrik

2 kommentarer:

dempa sa...

Verkar ha varit en hyfsad dag du! :)

Var glad för att du blev inbjuden, inte helt fel det inte.

Själv blev man uppringd av Sofiero Bryggerier, de skulle ha en provning av sin vanliga starköl och sjukommafemman, vilken som passade bäst rumstempererad till en "halv special" klockan 2 på natten.
Tyvärr kunde jag inte det datum de föreslog.

Fredrik sa...

haha låter inte så dumt det heller, med halv special alltså :-)