Sinners 2008, 8%.
Färg: Mörkbrun grumlig, väldigt lite skum.
Doft: Fikon, torkad frukt, starkvins toner, hallon, brett, frisk fruktig syra som dominerar doften. Riktigt intressant och komplex doft, inte ofta jag får wow känsla, av att dofta på öl.
Smak: Väldigt fyllig, söt, syran och frukten är väldigt balanserad med sötman i ölet, fatkaraktär och vanilj, röda bär, lång söt och syrlig eftersmak.
Betyg: Wow detta är riktigt häftigt, inte varje dag man får dricka något som är så här annorlunda, men samtidigt sååå bra. 9+/10. Andreas 18/20.
Sinners Blend 2009, 8%.
2009 Sinners Blend is a combination of Ten Commandments aged in Bourbon Barrels, Gift of the Magi in French Oak Barrels and Serpent’s Stout aged in Port Barrels. (RB)
Färg: Mörkbrun, lite skum.
Doft: Starkvin, ovanligt vinös i doften, även här torkad frukt, med inslag av russin, dadlar och fikon. Men också tydliga syrliga frukter, hallon, körsbär, rödavinbär och lingon. Mycket ut att bli för extrem, sinnessjukt bra ballans, och komplex så det heter duga.
Smak: Mycket hög syra, samtidigt som det är en söt öl, frukter även i smaken vinbär, hallon körsbär, vanilj och fatkaraktär, starkvins karaktär. Detta är något av det roligaste/bästa jag testat på länge.
Betyg: 9/10, Andreas 19/20.
Slutligen kan jag säga att båda ölen är väldigt bra, 09 har en lite intressantare och mer komplex doft och karaktär. 08 är snällare har lite bättre balans, lite bättre på det stora hela, mer välkammad kan man säga. Mycket kul att jämföra dessa öl mot varandra.
Tack återigen till "Maltegänget" för att ni tagit med dessa dyrgripar till Sverige.
/Fredrik
1 kommentar:
Drack Sinners 08 för ett par månader sedan, tyckte den var bra jag med men icke super!
Skicka en kommentar