fredag 12 mars 2010

Provning av 4st öl ifrån Jenlain.

Fick lite sköna Franska öl ifrån Brasserie Duyck, av en vän som var på besök i Frankrike. Detta måste ju testas, och tillsammans med "Maltegänget" korkade vi upp dessa flaskor och tyckte så här:

Jenlain No.Six 6%.
Färg: Ljusgul, med lite vitt skum.

Doft: Lätt, ganska frisk med inslag av citrus och lime, viss maltsötma, pale lager doft inte så komplex.

Smak: Inte så smakrik, men ganska lättdrucken, liten sötma, Corn Flakes, viss maltighet, fruktig och frisk.

Betyg: Nja Pale lager är inte min favoritstil men 3/10 får ölet, det är bättre än många andra "dussinöl" på marknaden.

Jenlain Blonde 7.5%.
Färg: Gyllengul, lite vitt skum.

Doft: Fruktig, lite rökig doft, och inslag av tropiskafrukter som passionsfrukt, mango och ananas. Det finns också inslag av örter och gräs i doften. En trevlig jästig doft finns där också.

Smak: Fruktig, lite kemisk, lätt kryddig och viss antydan till sparris i smaken, lite sötma, ganska lång eftersmak.

Betyg: Doften lovade lite mer än vad smaken höll, men det blir ändå 5/10, en helt ok Biere De Garde, säkert en bra matöl.

Jenlain Ambree 7.5%.
Färg: Bärnstensfärgad, mycket vitt skum.

Doft: Ganska frisk, och trevlig lite rundare och fylligare doft, aromatisk och lite kryddig, ganska söt karaktär, lättsam.

Smak: Lite sötare än dom andra, rund och lite fylligare/sötare, inte så komplex men ändå med en trevlig karaktär, maltig.

Betyg: 6/10, Jag drack denna öl på 75cl flaska för 2år sedan och tyckte då 8/10 och kommer ihåg den som sötare, kanske har man ändrat receptet något?!

Jenlain OR Bier Blonde de Degustation 7.5%.
Färg: Gyllengul, mycket vitt skum.

Doft: Grönsaker bla sparris och gulpaprika, jästig och brödig, lite humle karaktär, kryddig och lite "stallig", blommig och aromatisk.

Smak: Komplex, kryddig och jästig, smakar som en saison, välbalanserad sötma, lite värmande alkoholkaraktär, men med en god och lång eftersmak.

Betyg: 7/10 Det här är säkert en riktigt bra matöl gärna till lite kraftigare rätter med fisk/skaldjur.

/Fredrik

Inga kommentarer: