fredag 24 september 2010

De Molen/Struise Black Damnation 2010 13%.

Träffade Anders 37 och Lasse på Bishops i Malmö idag, vi beslutade oss för att dela på denna sköna flaska som blivit 1% starkare sedan förra året. Får se om den håller sin 10/10 som jag gav 2009an.

Färg: Svart, mycket ljusbrunt skum.

Doft: Massor av kaffe, och lakrits, mycket rostade toner som nästan påminner om bränt gummi, lite mörkchoklad och viss antydan till soja, lite alkohol sticker igenom. Lite rökig doft lovar mycket gott, väldigt balanserad och trevlig.

Smak: Väldigt mycket kaffe, ganska söt inledningsvis, men eftersmaken är både kraftig och bitter, riktigt fin och rund i smaken trots sin höga alkoholhalt, fyllig och ovanligt besk för sin stil. Detta är en riktigt trevlig öl och med 2009 i ganska färskt minne tycker jag nog att denna är lite bättre, den kan ju inte få 11/10 i betyg för det, men detta är gott.

Betyg: 10/10.


/Fredrik

Inga kommentarer: