fredagen den 4:e maj 2012

Ithaca - Exelsior alpHalpHa

En öl jag spanade in på Wholefoods i NY, köpte sista flaskan av denna öl och förväntningarna var stora.

Färg: gyllengul, grumlig, mycket vitt skum.

Doft: Mycket humlearom, fruktig och kryddig väldigt blommig och "grön". Aningen söt med lite honung och fyllig doft. Komplex och mycket trevlig doft. Jag gillar DIPOR som inte är så söta, detta doftar mycket lovande.

Smak: Väldigt mycket humle, bra beska med tydliga smaker av citrus och grape, inte så söt med tanke på att det är honung i ölen. Mycket bra DIPA som är smakrik och fruktig, lagom torr och väldigt god.

Betyg: 8/10 Doften är helt fantastisk, jag gillar verkligen den här ölen, den upplevs färsk och smakar väldigt bra.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Ithaca heter de väl ändå?

Fredrik sa...

Japp det stämmer och det är ändrat nu!