Såg att jag glömt att publicera denna recension av en helt galen öl!
Intagen hos Stefan under en porter/stout provning, länk till ratebeer HÄR!!!
Bourbon fatlagrad Imperial Stout bryggd med råsocker, kan det vara något?
Färg: Svart, med mörkbrunt skum.
Doft: Söt, fyllig tydliga inslag av vanilj, dill och eldig "alkoholig" karaktär, sirap och råsocker. Tydlig bourbonfatskaraktär, väldigt komplex och rund doft.
Smak: Väldigt mycket bourbon, vanilj och alkohol, ölen försvinner nästan bakom all bourbon men detta är riktigt gott. Initialt är andra klunken lätt frisk i smaken lätt kryddig och väldigt smakrik, rund fyllig och med tydlig alkoholkaraktär som inte stör. Nu skall jag inte analysera sönder den här mer utan bara njuta av de sista dropparna.
Betyg: 9/10
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar