Denna gamla drake har stått på Gastr0/Dahlberg i snart 5år nu, köpte 4flaskor för några år sedan och detta var den som var sist kvar, med ett bäst före datum 31/12 2010.Köpte den av Andreas när han sålde öl genom Invicta.
Vi sålde massor av denna öl eftersom jag rekommenderade den till osttallriken på Gastro's avsmaknings meny, många valde den och tyckte att det var mycket gott.
Detta var en perfekt öl att dricka på millennium provningen, eftersom vi är några stycken,
så här tyckte jag om den:
Färg: Mörk, ljusbrunt skum, stor skumkrona.
Doft: Jäst, kola, örter och humle, kryddor, kanel, anis, honung, sirap, väldigt "Belgisk", börjar visa lite mognad.
Smak: Smakrik, lagrad (mogen), väldigt balanserad trots 10.5% alkohol, massor av kryddor och honung även i smaken, Belgisk jäst, varm alkohol i eftersmaken.
Betyg: 8/10.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar