söndag 1 november 2009

På genomresa i Belgien del2 Brugge.

Efter att ha besökt Westvleteren, var det dags att köra mot nästa destination Brugge.
Jag hade fått massor av rekommendationer och hade också fått låna en ölguide över Brugge av min "ölprovnings kolega" Anders, (tack den var ovärderlig).

Första stopp i Brugge blev det kända hotellet Erasmus, som är känt för sina goda mat och öl.

Först tyckte jag att servitören var grymt otrevlig och stroppig, men efter att ha testat några öl och pratat med honom en stund så mjuknade han upp, när jag berättade att vi var i samma bransch och efter att vi diskuterat öl en liten stund blev han riktigt trevlig.

Detta testade vi på Erasmus:
Bellegems Bruin Bockor 5/10.
Forestinne Primoria La Caracole fat 6/10.

Jag berättade att jag hade testat ölet som Picobrouwerij Alvinne bryggde till Erasmus 30års jubileum och att jag tyckte det var en trevlig öl, då tog servitören fram den här flaskan :

De Dolle Brouwers 21 3x7 Jong (Erasmus 21års jubileums öl), för ynka 60:- fick jag köpa och testa denna öl som varit lagrad i över 10år.

Väldigt balanserad, lite söt (väldigt maltig), påminde mer om ett Barley Wine än en Belgian Strong Ale, mycket mustigt och förvånansvärt lättdrucket trots sin styrka på 9%.

Betyget landar på 8/10.

Sedan hittade vi till puben Cambrinus som hade flera hundra olika öl på listan, TICK! TICK!! :-)


Vi testade bla denna öl med otroligt ful flaska (och glas):

Poperings Nunnebier Verhaeghe 5/10.
I bakgrunden står: La Wépionnaise Fraise Brasserie Lefebvre 6/10.

Och denna öl som hade (enligt mig) ett sjukt snyggt glas:

Hopus Brasserie Lefebvre 6/10. Man skulle ju kunna tro att detta skulle vara en otroligt välhumlad öl, det var det inte men det var god, lite alkoholstark, och med en hyfsad humleprofil.

På Cambrinus testade vi också:
BAB 401 Brouwerij Strubbe 6/10.
Jacobins Framboise Max Bockor 6/10.
Jacobins Kriek Max Bockor 6/10.
Martins Pale Ale John Martin 7/10.
Belle-Vue Extra Framboise 6/10.
Belle-Vue Framboise 6/10.
Deugniet Du Bocq 5/10.
Haacht Mystic witbier met Cranberry 6/10.

Det blev ganska många fruktöl, jag tycker det är ganska gott, dom är inte så starka och oftast i 25cl flaskor, vilket gör att man kan testa flera, jag tycker också att dom är sköna att dricka mellan andra tyngre öl.

Dagen efter besökte vi denna mycket trevliga butik:

de Bier Tempel.

Jag var nära att köpa denna helmysiga elefant, men la mina pengar på öl istället.
Mer än 500 spänn fattigare men med 2 fulla kartonger med öl i bilen, beger vi oss till det sista stoppet i Brugge.

Bryggeriet och puben Huisbrouwerij De Halve Maan.

Här testade jag:
Brugse Bok 6/10 detta var en specialöl som bara bryggdes någon vecka om året.
Brugse Dubbel 5/10 söt och obalanserad.
Brugse Zot fat (ofiltrerad) 7/10, normalt sett är denna filtrerad när man köper den på flaska båda får 7/10 men den ofiltrerade fat versionen var lite bättre.

Tyvärr var vi lite för stressade för att hinna ta rundturen på bryggeriet, (vi skulle nämligen hinna med ett besök på Alvinne samma dag, det blir nästa inlägg).

Brugge kändes lite som en turistfälla, men det fanns massor av god öl, och en hel del trevliga butiker och byggnader att titta på, så jag kommer nog definitivt att åka hit igen om jag får chansen.

/Fredrik

8 kommentarer:

JoeG sa...

Sjukt snyggt glas, det får jag verkligen hålla med om!

Anonym sa...

Denna vecka missar du soppan hos oss.
Soppa på persiljerot, purjolök och pale ale samt flatrökt ål.

/Micke Chateau Foret

Fredrik sa...

Låter gott Micke :-, jag är dock inte såld på ål, men soppan i sig låter super.

Hannes sa...

Cambrinus bar såg ju riktigt trevlig ut, iaf innehållet.

Kan för övrigt intyga att soppan var utsökt, provade den idag ;)

Fredrik sa...

Vad är det för ale i?

Anonym sa...

Sjukt kul resa du gör! När är du tillbaka?

Själv är jag snabbinkallad till Helsingborg ikväll och kanske glider in på Dahlberg vid 22-tiden.

//DB

Fredrik sa...

Db jag är ledig ikväll men tittar gärna in på en öl om du vill

Johan-FemKommaNoll.TV sa...

Ni som vill kan ju höra av er om ni vill ha någon flaska och kanske ett glas av denna.